Farklı Ambalaj Materyallerinde Olgunlaştırılan Tulum Peynirlerinde Serbest Yağ Asitleri.

TEKİN A., GÜLER Z.

1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Turkey, 25 - 26 May 2017, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes