Zeytinyağının Fizikokimyasal Özellikleri, Yağ Asitleri ve Sterol Kompozisyonu Üzerine Hasat Yılı ve Çeşidin Etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

BOZDOĞAN KONUŞKAN D., TATLI A.

Zeytine Dair, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2022
• Dergi Adı: Zeytine Dair
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet