Minor Bioactive Lipids in Cold Pressed Oils
Cold Pressed Oils: Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications, Mohamed Fawzy Ramadan, Editör, Elsevier, Academic Press, London, ss.7-14, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Elsevier, Academic Press
- Basıldığı Şehir: London
- Sayfa Sayıları: ss.7-14
- Editörler: Mohamed Fawzy Ramadan, Editör
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet