Patojenik Bakterilere Karşı Antimikrobiyal Etken Olarak Meyve Kabuklarının Antioksidanları


Elnasanelkasım M. A., DUMAN A. D.

1.Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Eruzurm, Türkiye, 13 - 16 Eylül 2023, ss.72

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Eruzurm
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.72
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet