Geleneksel Baharat ve Aromatik Bitki Kültürünün Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerine Aktarımı

İFLAZOĞLU N., OKUR B.

The International Cappadocia Congress on Gastronomy, Culture and Tourism, Nevşehir, Türkiye, 6 - 08 Mart 2026, ss.1-12, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Nevşehir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-12
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet