Mısır Çerezlerinden Küflerin İzolasyonu, Tanısı ve Çerezlerde Aflatoksin Varlığının Araştırılması

VAR ÖNGEL I., Evliya B., DUMAN A. D., ZORLUGENÇ B.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.16, no.1, pp.61-66, 2001 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 16 Issue: 1
  • Publication Date: 2001
  • Journal Name: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.61-66
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: No