Türk Mutfak Kültürü Evreleri ve Mutfak Sentezinin İncelenmesi
Journal of Humanities and Tourism Research, cilt.11, sa.2, ss.347-358, 2021 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 11 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2021
- Doi Numarası: 10.14230/johut960
- Dergi Adı: Journal of Humanities and Tourism Research
- Sayfa Sayıları: ss.347-358
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır