Bazı Dondurulmuş Sebzelerin Mikrobiyal Florasının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

DUMAN A. D., Evliya B.

KSÜ Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.5, sa.2, ss.153-159, 2002 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: KSÜ Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.153-159
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet