Kuşburnu Meyvesinin Gıda Sanayiinde Kullanımı ve Marmelata İşlenmeye Uygunluğu.


DİDİN M., AKYILDIZ A., ÖZER M. S., Fenercioğlu H.

Gümüşhane Valiliği -K.T.Ü. Orman Fakültesi Kuşburnu Simpozyumu, Gümüşhane, Türkiye, 5 - 06 Eylül 1996, ss.319-328

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gümüşhane
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.319-328
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet