Mutfak, Sofra ve Kültür: Gurmelik Üstüne Bir Deneme


UĞRAŞ Ö. S.

in: Toplumsal Tipler, Mehmet Ali Aydemir, Editor, Açılımkitap, pp.413-420, 2016

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2016
  • Publisher: Açılımkitap
  • Page Numbers: pp.413-420
  • Editors: Mehmet Ali Aydemir, Editor
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes