Mutfak, Sofra ve Kültür: Gurmelik Üstüne Bir Deneme


UĞRAŞ Ö. S.

Toplumsal Tipler, Mehmet Ali Aydemir, Editör, Açılımkitap, ss.413-420, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Açılımkitap
  • Sayfa Sayıları: ss.413-420
  • Editörler: Mehmet Ali Aydemir, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet