İskandinav Mutfağı

ÖZ H., ÇELİK GENÇOĞLU H. U.

Uygulamalı Dünya Mutfağı, ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, Editör, Nobel Akademik, ss.237-250, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Nobel Akademik
  • Sayfa Sayıları: ss.237-250
  • Editörler: ŞAHİN PERÇİN NİLÜFER, UÇUK CEYHUN, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet