Eğitim Bilgileri
2012 - 2017
2012 - 2017Doktora
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye
2010 - 2012
2010 - 2012Yüksek Lisans
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye
2003 - 2010
2003 - 2010Lisans
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Türkiye
Yaptığı Tezler
2017
2017Doktora
TÜKETİLEN GIDALARDAKİ PERFLORLU BİLEŞİKLERİN SEVİYELERİNİN BELİRLENMESİ VE İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİLERİNİN İNCELENMESİ
2012
2012Yüksek Lisans
KONSERVELERDEN YİYECEKLERE GEÇEN BİSFENOL A MİKTARININ BELİRLENMESİ
Yabancı Diller
İngilizce
Araştırma Alanları
Tarımsal Bilimler
Temel Bilimler
Akademik Unvanlar / Görevler
2022 - Devam Ediyor
2022 - Devam EdiyorDr. Öğr. Üyesi
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
2013 - Devam Ediyor
2013 - Devam EdiyorÖğretim Görevlisi
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
Yönetimsel Görevler
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorBölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorYüksekokul Kurulu Üyesi
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorMeslek Yüksekokulu Akademik Kurul Üyesi
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorBölüm Başkanı
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
2022 - Devam Ediyor
2022 - Devam EdiyorBirim Kalite Komisyonu Üyesi
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Altınözü Tarım Bilimleri Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
Akademi Dışı Deneyim
2010 - 2013
2010 - 2013Öğretmen
MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, Öğretmen
Verdiği Dersler
Ön Lisans
Ön Lisans
Analitik Kimya Laboratuvarı
Fizik
Bitirme Çalışması
Kalite Güvence ve Standartları
Metal ve Maden Kimyası
Tarım ve Çevre
Analitik Kimya Laboratuarı
Fizikokimya
Gıda Mevzuatı ve Kalite Güvencesi
Kimyada Matematik Metotları
Çevre Teknolojileri ve Atık Yönetimi
İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
Toplumsal Hizmet Projeleri
Su Kalitesi
İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
Temel Bilgi Teknolojileri
İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
Analitik Kimya II
İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
Fizik
Metal ve Maden Kimyası
Temel Bilgi Teknolojileri
Analitik Kimya
İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
Kimyada Matematik Metodları
Su Kalitesi
GIDA MEVZUATI VE KALİTE GÜVENCESİ
METAL VE MADEN KİMYASI
FİZİKOKİMYA
BİTKİ BESLEME VE TOPRAK VERİMLİLİĞİ
MESLEKİ UYGULAMA 2
MATEMATİK
KALİTE GÜVENCE VE STANDARTLARI
TARIM VE ÇEVRE
BİTİRME ÇALIŞMASI
TOPLUMSAL HİZMET PROJELERİ
ANALİTİK KİMYA 2
ANALİTİK KİMYA LABORATUVARI
TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ
KİMYADA MATEMATİK METOTLARI
İŞ GÜVENLİĞİ VE İŞÇİ SAĞLIĞI
FİZİK
EKOLOJİ
ORGANİK TARIM
İSTATİSTİK
MESLEKİ YABANCI DİL
YABANCI DİL 1
YABANCI DİL 2
GIDALARIN DONDURULARAK DAYANDIRILMASI
Mesleki Yabancı Dil 2
GENEL KİMYA
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2025
2025Antibiotic residues in animal products in Hatay, Turkey
SUNGUR Ş., Karaja K., KÖROĞLU M., ÖNEL S. E.
FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE
, 2025 (SCI-Expanded)
2023
2023Phthalates in commonly used pharmaceuticals
SUNGUR Ş., Ciran M., KÖROĞLU M., TURGUT F. H.
Toxin Reviews
, cilt.42, sa.1, ss.257-263, 2023 (SCI-Expanded)
2022
2022Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) contents of compost amended soils and plants grown in these soils
SUNGUR Ş., Çevik B., KÖROĞLU M.
International Journal of Environmental Analytical Chemistry
, cilt.102, sa.8, ss.1926-1934, 2022 (SCI-Expanded)
2021
2021A comparison of levels of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) in raw and cooked fish
SUNGUR Ş., Kanan E., KÖROĞLU M.
Toxin Reviews
, cilt.40, sa.1, ss.59-64, 2021 (SCI-Expanded)
2020
2020Determination of titanium dioxide nanoparticles used in various foods
SUNGUR Ş., Sökülmez Kaya P., KÖROĞLU M.
Food Additives and Contaminants: Part B Surveillance
, cilt.13, sa.4, ss.260-267, 2020 (SCI-Expanded)
2018
2018Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) in food and beverages
SUNGUR Ş., KÖROĞLU M., TURGUT F. H.
International Journal of Environmental Analytical Chemistry
, cilt.98, sa.4, ss.360-368, 2018 (SCI-Expanded)
2018
2018Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) in livestock feeds
ÖNEL S. E., SUNGUR Ş., KÖROĞLU M.
South African Journal of Animal Science
, cilt.48, sa.6, ss.1042-1048, 2018 (SCI-Expanded)
2014
2014Determination of bisphenol a migrating from canned food and beverages in markets
SUNGUR Ş., KÖROĞLU M., Özkan A.
Food Chemistry
, cilt.142, ss.87-91, 2014 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2023
2023Analysis of essential oil and volatile components of different organs of isgin (Rheum ribes L.) plant by ultrasound-assisted extraction method
Asıl (Professor (Associate) ) H., Koroglu M.
International Journal of Chemistry and Technology (IJCT)
, cilt.7, sa.2, ss.131-138, 2023 (Hakemli Dergi)
2021
2021Determination of Serum Perfluorooctanoic Acid and Perfluorooctanesulfonic Acid Levels with Different Stages of Chronic Kidney Disease
Erdal H., SUNGUR Ş., Koroglu M., TURGUT F. H.
Saudi Journal of Kidney Diseases and Transplantation
, cilt.32, sa.6, ss.1664-1670, 2021 (ESCI)
2021
2021Determination of Vitamin K2 Content of Dairy Products Produced in Hatay Region in Turkey
SUNGUR Ş., Çömez M., KÖROĞLU M.
Natural and Engineering Sciences
, cilt.6, sa.3, ss.155-165, 2021 (Scopus)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2024
2024Determination of Phthalates in Pharmaceuticals
SUNGUR Ş., Ciran M., KÖROĞLU M., TURGUT F. H.
7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 02 Ekim 2024, (Özet Bildiri)
2021
2021KRONİK BÖBREK HASTALIĞININ FARKLI EVRELERİNDE SERUM PERFLOROOKTANOİK ASİT (PFOA) VE PERFLOROOKTAN SÜLFONİK ASİT (PFOS) DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ
ERDAL H., SUNGUR Ş., KÖROĞLU M., TURGUT F. H.
6. ULUSLARARASI SAĞLIKLI YAŞAM KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 25 Kasım 2021, (Özet Bildiri)
2019
2019Determination of Perfluorinated Compound Content of Biosolids-Amended Soils and Wheat Grown in These Soils
SUNGUR Ş., Çevik B., KÖROĞLU M.
2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 28 - 29 Haziran 2019, (Özet Bildiri)
2018
2018DETERMINATION OF PERFLUOROOCTANOIC ACID (PFOA) AND PERFLUOROOCTANE SULFONIC ACID (PFOS) IN LIVESTOCK FEEDS
ÖNEL S. E., SUNGUR Ş., KÖROĞLU M.
4th International Conference on Engineering and Natural Sciences (ICENS 2018), 2 - 06 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
2018
2018Higher serum perfluorooctanic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) levels in chronic kidney disease
SUNGUR Ş., Köroğlu M., TURGUT F. H.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
2018Perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) levels in meat and edible offal
KÖROĞLU M., SUNGUR Ş.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
2018Higher Serum Perfluorooctanoic acid (pfoa) and Perfluorooctane Sulfonic Acid (pfos)Levels in Chronic Kidney Disease
SUNGUR Ş., KÖROĞLU M., TURGUT F. H.
International Eurasian Conference onBiological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
2018Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) levels in fish species
KÖROĞLU M., SUNGUR Ş.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2014
2014Determination of Amount of Bisphenol A in Migrating from Cans to Foods
SUNGUR Ş., KÖROĞLU M., ÖZKAN A.
9th Aegean Analytical Chemistry Days, 3 - 07 Ekim 2014, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2025
2025CHEMICAL CONTAMINANTS IN FOOD AND FOOD SAFETY
KÖROĞLU M.
KİMYA KONULARI, SAYIL MAKBULE ÇİĞDEM, Editör, YAZ YAYINLARI, Afyonkarahisar, ss.48-62, 2025
Desteklenen Projeler
2018 - 2019
2018 - 2019Biosolid Uygulaması Yapılan Toprakların ve Bu Topraklarda Yetiştirilen Bitkilerin Perflorlu Bileşik İçeriklerinin Saptanması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
KÖROĞLU M., SUNGUR Ş. (Yürütücü)
2017 - 2018
2017 - 2018Kronik böbrek yetersizliği hastalarının kanlarındaki perflorlu bileşiklerin düzeylerinin incelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
KÖROĞLU M., SUNGUR Ş., TURGUT F. H. (Yürütücü)
2017 - 2017
2017 - 2017Çeşitli Yemlerdeki Perflorlu Bileşiklerin Seviyelerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
KÖROĞLU M., ÖNEL S. E., SUNGUR Ş. (Yürütücü)
2014 - 2017
2014 - 2017Tüketilen Gıdalardaki Perflorlu Bileşiklerin Seviyelerinin Belirlenmesi ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkilerinin İncelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
KÖROĞLU M., SUNGUR Ş. (Yürütücü)
2013 - 2014
2013 - 2014Konservelerden Yiyeceklere Geçen Bisfenol A Miktarının Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
KÖROĞLU M., SUNGUR Ş. (Yürütücü)
Bilimsel Projelerde Hakemlikler
Nisan 2024
Nisan 2024Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
BAP Y.Lisans, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye
Mart 2024
Mart 2024