Zeytinyağı fabrikalarından çıkan atık suyun (karasu) analizi ve kimyasal yöntemlerle arıtımı
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, KİMYA (YL) (TEZLİ), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2002
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: CAHİT DEMETGÜL
Danışman: MUSTAFA KEMAL SANGÜN
Özet:IV ÖZET ZEYTİNYAĞI FABRİKALARINDAN ÇIKAN ATTKSUYÜN ( KARASU ) ANALİZİ ve KİMYASAL YÖNTEMLERLE ARITIMI Zeytinyağı fabrika atıksuyu (karasu), zeytinyağı üretimi sonrasında, pirina (katı atık) ile birlikte açığa çıkan bir yan üründür. Karasu; İtalya, İspanya, Yunanistan, Tunus ve Türkiye gibi Akdeniz ülkelerinde 30 milyon m3/yıl'ın üzerinde bir üretimle yıllardan beri önemli bir kirlilik kaynağı olmuştur. Karasu örnekleri Hatay'ın en çok zeytinyağı işletmesi bulunan Altınözü ilçesinden, yüksek üretim kapasiteli, sürekli üretim prosesli (üç fazlı kontinü) fabrikaların çıkış bölümünden alınmıştır. Bu çalışmada karasuyun bazı kirletici özelliklerinin incelenmesi ve kimyasal yöntemler ile arıtılması amaçlanmıştır. Toplanan karasu numunelerinin pH, yağ, askıda katı madde ve kimyasal oksijen ihtiyacı (KOİ) değerleri incelenmiştir. Karasuya kimyasal maddeler (koagülant) ekleme yöntemiyle, kimyasal çöktürme ve bu maddelerin cam kolona dolgu edilmesi yöntemiyle de renk giderimi denenmiştir. Bu denemelerin sonunda yeteri miktarda bir renk giderimi sağlanamadığı gözlenmiştir. Başka çalışmada Karasu süzülmüş, yağı hekzanla ekstrakte edilmiş ve damıtık su ile seyreltilmiştir. Bu karasu kapalı sistem reaktöründe derişik hidrojen peroksit ile muamele edilmiştir. Yüksek oranda renk giderimi ve %57.9 KOİ giderimi sağlanmıştır. Yüksek basınçlı reaktörde karasuyun içerdiği toksik etkiye sahip fenolik karakterli bileşiklerin ve diğer organik bileşiklerin oksijen ile oksidasyonu gerçekleştirilmiştir. CuS04.5H20 katalizörlüğünde %85.3 gibi yüksek bir KOİ giderimi sağlanmıştır. Sonuç olarak, biyolojik veya fiziksel arıtım ile kirlilik konsantrasyonu düşürülmüş karasuyun son arıtımı için yüksek basınçlı reaktörde oksidasyon yöntemi uygulanabilir. 2002, 70 sayla Anahtar Kelimeler: Karasu, Zeytinyağı üretim prosesleri, Zeytinyağı febrika atıksuyu arıtım yöntemleri, Oksidasyon, Kimyasal oksijen ihtiyacı (KOİ), Koagüksyon, Kimyasal arıtım