Uşak ilinde arı yetiştiricilerinin sosyo-ekonomik durumu ve arıcılığın teknik özelliklerinin belirlenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ZOOTEKNİ (YL) (TEZLİ), Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2015

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ZAFER TABUR

Danışman: AZİZ GÜL

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada Uşak ilinde arıcılık potansiyelinin araştırılması, arıcıların sosyo-ekonomik yapılarının tespiti, arıcıların sorunlarının belirlenip, bu sorunların çözümüne yönelik önerilerin sunulması amaçlanmıştır. Uşak ilinde arıcılık faaliyetiyle ilgili bilimsel çalışma mevcut değildir. Yapılan bu çalışma ile ileride yapılacak olan çalışmalara kaynak oluşturması amaçlanmıştır. Çalışmanın ana materyalini Uşak ilinde arıcılık yapan işletmelerden anket yöntemiyle elde edilen veriler oluşturmaktadır. Bu kapsamda Uşak ilinde arıcılık yapan toplam 75 adet işletmede yüz yüze anket yöntemi ile elde edilmiştir. Elde edilen bulgulara göre çalışmaya katılan arıcıların yaş ortalaması 53,19 yıl, arıcılık deneyimleri 18,47 yıl olduğu belirlenmiştir. Ayrıca ankete katılan işletmelerin %17,7'sinin asıl mesleğinin arıcılık olduğu, üreticilerin %39,2'sinin gezginci arıcılık yaptığı, işletme başına ortalama arılı modern kovan sayısının 50,1 adet, koloni başına ortalama bal veriminin 12,2 kg olduğu, arıcıların %36,9'unun ana arıyı değiştirdiği belirlenmiştir. Bununla birlikte arı hastalık ve zararlıları ile arı ürünlerinin pazarlanmasında karşılaşılan zorluklar en önemli sorunlardır.