Kitosanın yeni tip türevlerinin sentezi ve karakterizasyonu
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, KİMYA (YL) (TEZLİ), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: AHMET PAŞA
Danışman: MAHİR TİMUR
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Biyopolimerler; proteinler, polisakkaridler ve sentetik polimerlerden elde edilen biyomateryallerdir. Bunlar kimya, biyoloji, fizik, tıp ve gıda bilimleri alanlarında tercih edilmekte fakat bu materyallerin sulu ortamlarda, mekanik özellikleri ve stabilite eksikliği bir dezavantaj oluşturmaktadır. Çapraz bağlama ile biyomateryallerin bu özellikleri geliştirilebilir. Bu çalışmada bir biyopolimer olan kitosanın dialdehit ve diketon ile çapraz bağlı yeni türevlerinin sentez ve karakterizasyonları gerçekleştirilmiştir. Çapraz bağlayıcı olarak salisilaldehit, 2-hidroksi asetofenon, 2,4-dihidroksibenzaldehit, 2,4- dihidroksiasetofenon ile 1,2-dibromoetanın kondenzasyonu ile sentezlenen literatürde mevcut olan dialdehit ve diketon bileşikleri kullanılmıştır. Çalışmada hedeflenen çapraz bağlı kitosan türevleri, kitosanda bulunan primer amin grupları ile dialdehit ve diketon grupları arasındaki imin oluşum tepkimeleri sonucunda sentezlenmiştir. Hazırlanan yeni çapraz bağlı kitosan türevlerininn yapı tayin işlemleri elementel analiz (C,H,N), SEM, FT-IR, ve TG-DTG teknikleri ile gerçekleştirilmiştir. Çalısmamızın diger bir asamasında ise, her bir türevin suda şişme davranışları takip edilmiş ve ilgili parametreler hesaplanmıştır. En son olarak herbir türevin metal tutma kapasitesi çalışılmış ve metal miktarı MP-AES ile belirlenmiştir. Gerçekleştirilen analizlerin sonuçları değerlendirildiğinde çalışmada yeni çapraz bağlı kitosan türevlerinin sentezlendiği, su tutma kapasitelerinin kitosanla karşılaştırıldığında yüksek olduğu ve metal tutma kapasitelerinin kitosana oranla yüksek olduğu sonucuna ulaşılmıştır.