Bazı maydonoz çeşitlerinde farklı ekim zamanı ve ekim sıklığının verim ve kaliteye etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BAHÇE BİTKİLERİ (YL) (TEZLİ), Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2000

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MELİKE BERNA KALAYCIOĞLU

Danışman: TAMER SERMENLİ

Özet:

ÖZET BAZI MAYDANOZ ÇEŞİTLERİNDE FARKLI EKİM ZAMANI VE EKİM SIKLIĞININ VERİM VE KALİTEYE ETKİSİ Bu araştırma, bazı maydanoz çeşitlerinde farklı ekim zamanı ve ekim sıklığının verim ve kaliteye etkisinin araştırılması ve saptanması amacıyla, Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümüne ait araştırma ve uygulama arazisi ile uygulama laboratuarında 1997-1999 yıllan arasında yürütülmüştür. Çalışmada materyal olarak İspanyol ve Italian Giant maydanoz çeşitleri kullanılarak, farklı ekim zamanlan ve farklı ekim sıkhklan denenmiştir. Bu çalışmanın sonuçlarına göre ekim zamanının tohumların çıkış süresi ve bitkinin klorofil içeriği üzerindeki etkisi önemli bulunmuş, birinci ekim zamanına göre 19.55 gün, ikinci ekim zamanına göre 14.10 gün olmuş, klorofil içeriği ise; ikinci ekim zamanında klorofıl-a 0.716 mg/g, klorofil-b 0.467 mg/g ve toplam klorofil 1.645 mg/g olurken, birinci ekim zamanında klorofil-a 0.652 mg/g, klorofil-b 0.282 mg/g ve toplam klorofil 1.213 mg/g olmuştur. En yüksek C vitamini içeriği ikinci zamanda elde edilmiştir. m2'ye tohum miktarının azalması ile SÇKM, yaprak sayısı, sap sayısı ve kuru ağırlığın arttığı tespit edilmiştir. Aynca çalışmada, verimin m2 'ye atılan tohum miktanna bağlı olarak ( 1.5, 2.0, 2.5 g/ m2 ) arttığı belirlenmiştir. Hatay'da maydanoz tohum ekiminin Eylül ayının ilk haftasında yapılmasının uygun olacağı saptanmıştır. Aynca İspanyol ve Italian Giant çeşidinin de kullanılabileceği ve m2 'ye 2.5 g tohum uygulamasının daha iyi sonuç vereceği tespit edilmiştir. 2000, 61 sayfa Anahtar kelimeler: Maydanoz, ekim sıklığı, ekim zamanı, verim ve kalite kriterleri.