Ultrases yönteminin enzime dirençli nişasta oluşumu üzerine etkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Öğrenci: KADRİYE TÜL

Danışman: MUSTAFA TUĞRUL MASATCIOĞLU