Turunçgillerde ekşi çürüklük hastalığı etmeni Geotrichum citri-aurantii'ye karşı isothiocyanate bileşiklerinin antifungal etkileri

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BİTKİ KORUMA (YL) (TEZLİ), Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2015

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MERVE KARA

Danışman: EMİNE MİNE SOYLU

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada, turunçgillerde derim sonrası ekşi çürüklük hastalığı etmeni Geotrichum citri-aurantii'ye karşı isothiocyanate (ITC) bileşiklerinin antifungal etkileri araştırılmıştır. Çalışma in vitro ve yarı in vivo şeklinde iki aşamalı olarak yürütülmüştür. In vitro çalışmalarında, G. citri-aurantii'nin misel gelişimi ve arthrokonidi çimlenmesi üzerine farklı ITC bileşiklerinin (methyl, allyl, butyl, ethyl, benzyl ve 2-phenylethyl ITC) buhar fazında etkileri incelenmiştir. G. citri-aurantii'nin misel gelişimini benzyl, methyl, allyl ve ethyl ITC sırasıyla 0,06, 0,08, 0,10 ve 0,10 µl/L konsantrasyonlarında %100 oranında engellemiştir. ITC bileşiklerinden methyl, allyl, ethyl ve benzyl ITC'ın misel gelişimini tamamen durduran konsantrasyonlarında fungistatik etkiye sahip olduğu tespit edilmiştir. G. citri-aurantii'nin arthrokonidi çimlenmesini benzyl, methyl, allyl ve ethyl ITC sırasıyla 0,05, 0,07, 0,07 ve 0,07 µl/L konsantrasyonlarında %100 oranında engellemiştir. Fungus hiflerinde yapılan mikroskobik incelemelerde ITC bileşiklerinin tamamen engellemeyi sağlayan konsantrasyonlarında fungus miselleri üzerinde oldukça şiddetli morfolojik bozulmalara neden olduğu gözlenmiştir. Sağlıklı hif kalınlığı yaklaşık 7,5-10 µm çapında iken, ITC uygulamasına maruz kalmış hiflerde hif kalınlığının ortalama 5-7 µm çapında olduğu belirlenmiştir. Yarı in vivo koşullarda G. citri-aurantii'nin neden olduğu ekşi çürüklüğün ortalama lezyon alanını ethyl, methyl ve allyl ITC bileşikleri sırasıyla 8,0, 12,0 ve 12,0 µl/L konsantrasyonlarında %100 oranında engellemiştir.