Türkiye de üretilen bazı balların yapısal özelliklerinin gıda güvenliği bakımından araştırılması
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Türkiye
Tez Danışmanı: NURAY ŞAHİNLER
Tezin Onay Tarihi: 2008