Badem sütü üretimi ve optimizasyonu
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Emir Ayşe Özer
Tezin Onay Tarihi: 2013
Tezin Dili: Türkçe