Gaziantep ve Hatay İli yöresel yemeklerinin besin ögesi örüntü profillerinin farklı yöntemlerle değerlendirilmesi

---

Dr. Öğr. Üyesi HASİBE UTKU ÇELİK GENÇOĞLU

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Türkiye

Tez Danışmanı: Ayla Gülden Pekcan

Tezin Onay Tarihi: 2022