Hatay İlinde Farklı Yöntemler ile Üretilen Künefe Peynirlerinin Kalite Özellikleri

AVŞAR Y. K. (Yürütücü), ASLAN GÜNAY S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2016
• Bitiş Tarihi: Nisan 2019