HATAY’DA YETİŞTİRİLEN HALHALI, SARI HAŞEBİ VE GEMLİK ZEYTİN ÇEŞİTLERİNDEN ÇÖZÜCÜ EKSTRAKSİYONUYLA ELDE EDİLEN YAĞLARIN BAZI NİTELİKLERİNİN BELİRLENMESİ VE MEKANİK YÖNTEMLE ELDE EDİLEN ZEYTİNYAĞLARI İLE KARŞILAŞTIRILMASI


BOZDOĞAN KONUŞKAN D., CANBAŞ A.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2006 - 2008

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Ocak 2006
  • Bitiş Tarihi: Haziran 2008