Hatay Yöresi Zeytinyağlarının Özgül Abzorbans ve Trilinolein (Triggliserit) Değerlerinin Belirlenmesi ve Bu Değerlerin Zeytinyağı Tağşişindeki Önemi (Yüksek Lisans Tezi)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2002 - 2003
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Eylül 2002
- Bitiş Tarihi: Eylül 2003