Keçi Derisi ve Bidonda OlgunlaştırılanKoyun Karaman Tulum Peynirlerinde Biyokimyasal ve Duyusal Nitelikler
GÜLER Z. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2016
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Ocak 2013
- Bitiş Tarihi: Aralık 2016