Farklı Bal Çeşitlerinde, Balın Kalitesi Yönünden, HMF Ve Diyastaz Sayısında Değişimin (Yıkımın) Başladığı Depolama Süresi, Isıtma Sıcaklığı Ve Isıtma Süresinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

---

GÜL A., ŞAHİNLER N.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2009

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2007
• Bitiş Tarihi: Ocak 2009