Hatay Yöresinde Üretilen Geleneksel Peynirlerin Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması
AKSAN ALDANMAZ E. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2011 - 2012
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Ocak 2011
- Bitiş Tarihi: Aralık 2012