Hatay İlinde Üretilen Sürk Peynirlerinin Olgunlaşma Aşamasında Gelişen Küf Türlerinin Morfolojik ve Genetik Yöntemlerle Tanımlanması
AKSAN ALDANMAZ E. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2017 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Ocak 2017
- Bitiş Tarihi: Ocak 2019