Atımlı Elektrik Akımı PEF Teknolojisi İle Meyve Suları Nektarlarının Pastörize Edilmesi Mikrobiyal İnaktivasyon Kimyasal Fiziksel ve Duyusal Özelliklerinin İncelenmesi
TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Eylül 2005
- Bitiş Tarihi: Eylül 2008