Hatay Künefe Peynirinde Afaltoksin M1 Düzeyinin HPLC Yöntemiyle Belirlenmesi ve Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması

DUMAN A. D., IŞIKBER A. A.(Yürütücü)

2021 - 2022

• Başlama Tarihi: Mayıs 2021
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2022