Hatay' da satışa sunulan fermente sucukların mikrobiyolojik, kimyasal, histolojik ve serolojik yönden incelenmesi
PEHLİVANLAR ÖNEN S. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2017 - 2018
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Nisan 2017
- Bitiş Tarihi: Haziran 2018