Hatay Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Adaçayı Salvia Sp Türlerinin Kültüre Alınması Verim Ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi


Creative Commons License

Kaya D. A.

TÜBİTAK Projesi, 2009 - 2012

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Eylül 2009
  • Bitiş Tarihi: Ekim 2012

Proje Özeti

Salvia cinsi araştırmanın yürütüldüğü Hatay ili sınırları içerisinde zengin bir tür

çeşitliliğine sahiptir. Bu türlerin bir kısmı endemiktir, bazıları ise nesli tehlike altında bulunan

türler arasında gösterilmektedir.

Bu çalışmada Salvia türleri doğal olarak yetiştikleri yerlerden toplanmış ve türlerin

teşhisleri yapılmıştır. Bu amaçla yapılan çalışmalarda 23 farklı lokasyondan 17 farklı salvia

türü toplanmıştır. S. officinalis ve S. fruticosa türleri de kontrol olarak projeye dahil edilmiştir.

Böylece toplam 25 farklı genotip ile üç tekrarlamalı olarak deneme kurulmuştur. KN1 S.

pilifera, KN4 S.aucheri, KN13 S. glutinosa, KN23 S.verbenaca, KN32 S. verticillata

subsp.amasiaca, KN34 S. tomentosa, KN52 S.microstegia, KN53 S. multicaulis, KN57 S.

aramiensis, KN61 S. tomentosa, KN64 S. sericeo-tomentosa, KN66 S. tomentosa, KN80 S.

fruticosa, KN81 S. cassia, KN83 S. tomentosa, KN90 S. palaestina, KN94 S. tomentosa,

KN95 S. aramiensis, KN96 S. tomentosa, KN101 S. sclarea, KN109 S. virgata, KN113 S.

aramiensis, KN115 S. viridis, KN118 S. fruticosa ve KN124 S. officinalis kod numaralı

genotipler denemede yer alan türlerdir. Denemede bitkiler üç farklı zamanda (Çiçeklenme

öncesi dönem, tam çiçeklenme dönemi ve sonbahar dönemi) hasat edilmişlerdir. Hasatlarda

taze herba (kg/da), kuru herba (kg/da), kuru yaprak (kg/da) ve kuru çiçek (kg/da) miktarları

belirlenmiştir. Yine üç farklı zamanda 3 tekrarlamalı olarak uçucu yağ oranları, uçucu yağ

verimleri (l/da) ve uçucu yağ bileşenleri belirlenmiştir. Ayrıca herbir genotipin doğal yetişme

ortamlarındaki bitki besin elementi miktarları ve yetiştikleri toprakla ilgili analizler detaylı bir

şekilde yapılmıştır.

Bitkilerin doğal yetişme ortamlarında yapılan çalışmalarda, denemeye alınan

genotipler arasında en yüksek uçucu yağ oranı % 3.65 ile KN80 S. fruticosa türünde elde

edilirken bunu % 3,06 ile KN95 S. aramiensis ve % 2,35 ile KN113 S. aramiensis genotipleri

izlemiştir. Bu türler uçucu yağ ana bileşenleri açısından incelendiğinde; KN80 S. fruticosa

genotipinde ana bileşen % 40,03 ile 1,8 cineole, KN95 S. aramiensis genotipinde % 42,98 ile

1,8 cineole ve KN113 S. aramiensis genotipinde ise % 53,63 ile 1,8 cineole olmuştur.

Tarla denemelerinde herba verimleri en yüksek S.tomentosa bitkilerinde belirlenmiştir.

Özellikle bazı lokasyonlardan toplanan çok iri yapraklı S.tomentosa türlerinde enyüksek

dekara verimler elde edilmiştir. KN113-Salvia aramiensis gerek tüketilebilme özellikleri

bakımından gerekse yüksek uçucu yağ kapasitesi yönünden dikkat çeken ve bölgede tarıma

elverişli en önemli tür olarak belirlenmiştir. Bunun yarısıra denemede yer alan KN80 S.

fruticosa yüksek uçucu yağıyla ve verimiyle dikkat çeken diğer bir tür olmuştur.