Balık Unundan Protein Hidrolizatı Eldesi, Biyoaktif Ve Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi

---

ÖZER E. A. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2021 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Mart 2021
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2022