19. Stabilizatör Kullanımının ve Pastörizasyon Normunun Dayanıklı Yoğurtların Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri,

AKSAN ALDANMAZ E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2019 - 2000

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2019
• Bitiş Tarihi: Kasım 2000