19. Stabilizatör Kullanımının ve Pastörizasyon Normunun Dayanıklı Yoğurtların Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri,
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2019 - 2000
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Ocak 2019
- Bitiş Tarihi: Kasım 2000