Atımlı elektrik akımı PEF teknolojisi ile meyve suları nektarlarının pastörize edilmesi mikrobiyal inaktivasyon kimyasal fiziksel ve duyusal özelliklerinin incelenmesi 104 O 585 | AVESİS

Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Atımlı elektrik akımı PEF teknolojisi ile meyve suları nektarlarının pastörize edilmesi mikrobiyal inaktivasyon kimyasal fiziksel ve duyusal özelliklerinin incelenmesi 104 O 585

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008

Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
Başlama Tarihi: Ocak 2005
Bitiş Tarihi: Ocak 2008