Marketlerde satışa sunulan kanatlı etlerinde Listeria monocytogenes in PCR tekniği kullanılarak saptanması
CAN H. Y., YAMAN H., ELMALI M. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2012 - 2014
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Ocak 2012
- Bitiş Tarihi: Mart 2014