Kitosan Uygulamasının Satsuma Mandarininin Doğal Soğutmalı ve Soğuk Hava Depolarında Muhafazasına Etkisi
ÖZDEMİR A. E. (Yürütücü), ZAN R.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2018
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Ocak 2017
- Bitiş Tarihi: Kasım 2018