Kitosan Uygulamasının Satsuma Mandarininin Doğal Soğutmalı ve Soğuk Hava Depolarında Muhafazasına Etkisi

ÖZDEMİR A. E. (Yürütücü), ZAN R.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2017
• Bitiş Tarihi: Kasım 2018