Hatay Yöresinde Üretilen Naturel Zeytinyağlarının Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Organoleptik Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma. (Yüksek Lisans Tezi)

BOZDOĞAN KONUŞKAN D., DİDİN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2001 - 2002

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2001
• Bitiş Tarihi: Eylül 2002