Farklı Ticari Rennetlerle Üretilen Beyaz Peynirde Tekstür ve Mikroyapı
TÜRKMEN D., GÜLER Z. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2020
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Başlama Tarihi: Temmuz 2018
- Bitiş Tarihi: Ocak 2020