Farklı Ticari Rennetlerle Üretilen Beyaz Peynirde Tekstür ve Mikroyapı

TÜRKMEN D., GÜLER Z. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2018
• Bitiş Tarihi: Ocak 2020