İnek ve Keçi Sütlerinden Üretilen Tuzlu Yoğurtların Aroma Profilinin Belirlenmesi 03 M 1501

AVŞAR Y. K.

TÜBİTAK Projesi, 2010 - 2011

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2010
• Bitiş Tarihi: Ocak 2011