Isıl İşlem Öncesi Süte Eklenen Dihidrolipoik Asit (DHLA)'in Bazı Süt Bileşenleri ve İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE) Seviyelerine Etkile

Coşkun P.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2024 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Ekim 2024
• Bitiş Tarihi: Ekim 2025