Barburi (Perpir) üzüm türü ve bu üzüm türünün endüstriyel ürünlerindeki fenolik madde içeriğinin tespiti


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Hatay Mustafa Kemal University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey

Approval Date: 2020

Student: MUSTAFA EMRE YÜCEDAL

Supervisor: ZEKİ AYDIN