ÖZKAYA, F. And İFLAZOĞLU, N. Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Kıbrıs Mutfağı. 2020. In Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü , Palet Yayınları, Konya, 10-20.

ÖZKAYA, F., & İFLAZOĞLU, N., (2020). Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Kıbrıs Mutfağı. Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü (pp.10-20), Konya: Palet Yayınları.

ÖZKAYA, FÜGEN, And NURHAYAT İFLAZOĞLU. "Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Kıbrıs Mutfağı." In Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü , 10-20. Konya: Palet Yayınları, 2020

ÖZKAYA, FÜGEN And İFLAZOĞLU, NURHAYAT. "Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Kıbrıs Mutfağı." Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü , Palet Yayınları, 2020, pp.10-20.

ÖZKAYA, F. And İFLAZOĞLU, N. (2020) "Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Kıbrıs Mutfağı", Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü . Konya: Palet Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={FÜGEN ÖZKAYA And author ={NURHAYAT İFLAZOĞLU}, chaptertitle={Uluslararası Mutfaklarda Kültürel Etkileşim: Kıbrıs Mutfağı}, booktitle={ Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü}, publisher={Palet Yayınları}, city={Konya},year={2020} }