GÜLEÇ, E. And SOLMAZ, R. Geleneksel Yemek Tarifi Rotaları. 2022. In Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller , Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., Ankara, 253-272.

GÜLEÇ, E., & SOLMAZ, R., (2022). Geleneksel Yemek Tarifi Rotaları. Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller (pp.253-272), Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti..

GÜLEÇ, ENES, And RIDVAN SOLMAZ. "Geleneksel Yemek Tarifi Rotaları." In Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller , 253-272. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022

GÜLEÇ, ENES And SOLMAZ, RIDVAN. "Geleneksel Yemek Tarifi Rotaları." Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller , Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022, pp.253-272.

GÜLEÇ, E. And SOLMAZ, R. (2022) "Geleneksel Yemek Tarifi Rotaları", Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller . Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti..

@bookchapter{bookchapter, author ={ENES GÜLEÇ And author ={RIDVAN SOLMAZ}, chaptertitle={Geleneksel Yemek Tarifi Rotaları}, booktitle={ Gastronomi Deneyiminde Rotalar ve Festivaller}, publisher={Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.}, city={Ankara},year={2022} }